Дуже смачний та вдалий рецепт огірочків на зиму

Виходять в міру гостренькі дуже ароматні з золотавим відтінком.

Інгредієнти:

На дно півлітрової банки:

• 1/2 ч.л гірчиці в зернах
• чорний, духмяний перець горошком
• 1 зубчик часнику

Маринад:

• 1 літр води
• 200 г цукру
• 2 ч.л. солі (кам’яна)
• 200 мл оцту 9%
• 1 ч.л куркуми (повна)

Огірки ~ 2,5 кг (в залежності від того, як щільно укладені огірки)